Szósteczkowe rekomendacje

 

Jak przeżyć w starożytnym Egipcie autorstwa Charlotte Booth to fascynująca podróż po zamierzchłych czasach. Pozycja to pomaga nam wyobrazić sobie jak wyglądało życie codzienne w starożytnym Egipcie. W książce będziemy patrzeć na świat z perspektywy przybysza, dla którego wszystko co widzi jest nowe i fascynujące. Dowiemy się jak żyli, mieszkali i jedli ówcześni Egipcjanie, a nawet jakich kosmetyków używali.

Skupienie się na przedstawieniu obyczajowości w tym okresie historycznym jest niezwykle zachęcające dla czytelnika, ponieważ na lekcjach historii ta tematyka nie jest często poruszana. Lekka i przystępna forma książki daje nam satysfakcję z lektury oraz poszerza naszą wiedzę o nowe informacje.

Autorka napisała również kolejne pozycje z tej serii - "Jak przeżyć w starożytnym Rzymie" oraz "Jak przeżyć w starożytnej Grecji". 

Książkę można wypożyczyć tutaj: 

Wszystkie pola: "jak przeżyć w starożytnym egipcie" - OpacWWW - Prolib Integro (mbp.katowice.pl)

Polecam,

P.T. 

Wróćmy do klasyki #25

Frank Herbert urodził się 8 października 1920 roku w Tacoma, a zmarł 11 lutego 1986 roku w Madison. Był amerykańskim pisarzem science fiction, który zasłynął dzięki serii powieści "Kroniki Diuny".

W czasie trwania II wojny światowej służył w amerykańskiej marynarce wojennej. Po jej zakończeniu pracował m.in. jako operator telewizyjny, fotograf, komentator radiowy, reporter i redaktor gazet.

W twórczości Herberta znajdziemy zagadnienia z takich dziedzin jak ekologia, filozofia, teologia, psychologia czy ekonomia. Jego twórczość określa się jako soft science fiction. Wyróżnia ją to, że bardziej skupia się na tym jak przyszłość może zmienić charakter człowieka, niż na rozwoju technologii. Pierwsze opowiadanie autora nie należało jednak do tego gatunku. Ukazało się ono w magazynie "Esquire". W prasie fantastycznonaukowej publikował od 1952 roku, ale pierwszy sukces nastąpił dopiero w 1956 roku po wydaniu powieści "Dragon in the Sea".

Diuna - pierwsza część cyklu "Kroniki Diuny". Akcja rozgrywa się w dalekiej przyszłości. Najważniejszą istniejącą planetą jest Arrakis, ze względu na znajdującą się na niej substancję zwaną melanżem. Przedłuża ona życie i jest potrzebna do ponadwymiarowych podróży kosmicznych. Arrakis zostaje oddana jako lenno rodowi Atrydów. Zostają jednak zaatakowani przez ród Harkonnenów oraz Imperium. W odwecie dziedzic rodu Atrydów Paul staje na czele rdzennych mieszkańców planety i chce sięgnąć po imperialny tron.

Książkę można wypożyczyć tutaj:

Wszystkie pola: diuna - OpacWWW - Prolib Integro (mbp.katowice.pl)

Polecam

P.T.

Szósteczkowe rekomendacje

 

"Moje czytanki. Martynka w zoo." autorstwa Gilberta Delahaye'a to kolejna książeczka z serii o przygodach Martynki. To wydanie jest o tyle wyjątkowe, że zachęca młodych czytelników do samodzielnego czytania. Piękne ilustracje zostały wykonane przez Marcela Marliera.

Tytułowa bohaterka odwiedza ogród zoologiczny wraz ze swoim młodszym bratem. Spotkają na swojej drodze mnóstwo fascynujących gatunków zwierząt, ale również przejadą się na grzbiecie wielbłąda. 

Samodzielnego czytania mogą spróbować nieco starsze dzieci. Czcionka jest duża, a tekst przeplata się z licznymi kolorowymi ilustracjami. Na końcu książeczki mamy notatki Martynki, które są pełne ciekawostek o zwierzętach i ogrodach zoologicznych.

Książkę można wypożyczyć tutaj: 

Wszystkie pola: martynka w zoo moje czytanki - OpacWWW - Prolib Integro (mbp.katowice.pl)

Polecam,

P.T. 

Podziel się! #40

Każdy z nas uwielbia pięknie udekorowaną choinkę. Ale jej widok będzie nam sprawiał jeszcze większą radość, jeśli sami stworzymy swoje ozdoby! Oto kilka pomysłów, które mogą Was zainspirować :)

Przeźroczyste bombki

Przejrzyste bombki dają nam ogrom możliwości. Możemy udekorować je w jaki sposób chcemy. Umieścić w nich naturalne gałązki choinki, sztuczny śnieg czy nawet zdjęcie naszych bliskich. W internecie dostępne są ich wersje szklane lub plastikowe.

Źródło zdjęcia

Gwiazdki z papierowych rolek

Wykorzystując filozofię zero waste możemy wykonać piękne gwiazdki z rolek po papierze. Poniżej znajdziecie dwa wzory. W pierwszym "obręcze" wykonane z rozciętych pasków umieszczamy wewnątrz siebie, a w drugim łączymy jedynie końcówki, dla uzyskania większej gwiazdki.

Źródło zdjęć

Suszone pomarańcze

Klasyk wśród samodzielnie robionych świątecznych ozdób. Kroimy pomarańczę na dosyć cienkie plasterki i suszymy je na kaloryferze lub w piekarniku. Jeśli wybieramy kaloryfer, to musimy obracać plasterki co jakiś czas. Proces ten trwa do kilku dni, w zależności od nagrzania kaloryfera. W piekarniku kładziemy plastry na blasze pokrytej papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Przy temperaturze 75°C pieczemy plastry 2-3 godzin. Koniecznie często obracamy pomarańcze, żeby uniknąć spalenia naszej ozdoby.

Źródło zdjęcia

Guzikowa choinka

By wykonać tą efektowną ozdobę potrzebujemy kilku ciemnych guzików na pieniek choinki, zielonych guzików różnej wielkości i koralika w kształcie gwiazdki. Układamy całość i za pomocą grubszej nitki nawleczonej na igłę przewlekamy guziki wraz z gwiazdką. Na końcu robimy supełek i nasza ozdoba gotowa! 

Źródło zdjęcia 

 

Szósteczkowe rekomendacje

 

"Drapieżne bestie" autorstwa Ayany Gray to pierwsza część fantastycznej trylogii umiejscowionej w świecie inspirowanym kulturą i naturą Afryki. 

Główną bohaterką jest szesnastoletnia Koffi, która pracuje dla Nocnego Zoo cieszącego się niezbyt pozytywną reputacją. Nie wybrała sobie takiego losu, ale niestety musi spłacić długi zaciągnięte przez swoją rodzinę. Pewnego wieczoru pod wpływem emocji dziewczyna uwalnia moc, której nie jest w stanie pojąć. Kolejnym kluczowym bohaterem jest Ekon, który pragnie zostać wojownikiem. Niestety jego plany niszczy pożar Nocnego Zoo oraz bestia Shetani. Będą musieli złączyć siły by stanąć przeciwko temu straszliwemu stworzeniu.

Książka jest niesamowitą odmianą w świecie fantasy. Poznajemy dzięki niej kulturę i mitologię pokazaną przez pryzmat magicznego świata. Tytuł ten ma w sobie coś niezwykłego, a jest to zdecydowanie klimat, który sprawia, że chcemy zagłębić się w historię. Akcja toczy się w zrównoważonym tempie. Mimo braku długich opisów, jesteśmy w stanie wyobrazić sobie lokacje i sytuacje przedstawione przez autorkę.

Książkę można wypożyczyć tutaj: 

Wszystkie pola: "drapieżne bestie" - OpacWWW - Prolib Integro (mbp.katowice.pl)

Polecam,

P.T. 

Wróćmy do klasyki #24

 

John Ronald Reuel Tolkien urodził się 3 stycznia 1892 roku w Bloemfontein w Oranii, a zmarł 2 września 1973 roku w Bournemouth. Był brytyjskim pisarzem oraz profesorem filologii klasycznej i literatury staroangielskiej na Uniwersytecie Oksfordzkim. Jest kluczowym autorem dla gatunku literackiego jakim jest fantasy. Tolkien najbardziej znany jest z trylogii "Władca Pierścieni", która rozgrywa się w mitologicznym świecie Śródziemia. 

Stworzył ponad 100 prac z dziedziny filologii i literatury. Współtworzył również największy słownik języka angielskiego, który był wydawany po I wojnie światowej - The Oxford English Dictionary. Władał (w różnym stopniu zaawansowania) ponad trzydziestoma językami m.in. łaciną, nordyckim, anglosaskim czy staroirlandzkim.

Do jego dzieł literackich należą m.in.: "Silmarillion", "Rudy Dżil i jego pies", "Liść, dzieło Niggle’a", "Kowal z Podlesia Większego" itp.

Hobbit, czyli tam i z powrotem - historia ta jest przygodą tytułowego hobbita - Bilba Bagginsa. Wyrusza on wraz z kompanią krasnoludów w celu odbicia Samotnej Góry zajmowanej przez smoka Smauga. Jest to pierwsza powieść rozgrywająca się w świecie Śródziemia. Kontynuację przedstawionych w niej zdarzeń znajdziemy w trylogii "Władcy Pierścieni".  

Książkę można wypożyczyć tutaj:

Wszystkie pola: "hobbit czyli tam i z powrotem" - OpacWWW - Prolib Integro (mbp.katowice.pl)

Polecam

P.T.

Szósteczkowe rekomendacje

Śnieżna siostra wigilijna opowieść wspaniale opowiedziana  przez Maję Lunde i odmalowana przez nagradzaną ilustratorkę, Lisę Aisato – to piękna, przepełniona ciepłem opowieść w 24 rozdziałach, po jednym na każdy dzień adwentu. O smutku, współczuciu, stracie, rodzinie, szczęściu, przyjaźni, miłości i o magii Bożego Narodzenia.

Dla Juliana Święta Bożego Narodzenia to podwójne święto, bo w Wigilię obchodzi także urodziny! Tym razem jednak wszystko jest inne. Pogrążeni w żałobie po stracie najstarszej córki rodzice zdają się nie pamiętać, że Boże Narodzenie już za kilka dni. A Julian martwi się, że tego roku nie będzie ani świąt, ani urodzin. Swoje smutki topi w basenie, gdzie przychodzi niemal codziennie, żeby popływać.

I właśnie tam po raz pierwszy spotyka Hedvig. Ubrana na czerwono od stóp do głów, rudowłosa dziewczynka, z piegami na nosie i perlistym śmiechem jest serdeczna, szczęśliwa i ponad wszystko pragnie, aby Julian został jej przyjacielem. Dzięki niej chłopiec znów czuje magię nadciągających świąt. Jednak w domu Hedvig jest coś niepokojącego i dziwnego. W pobliżu czai się ponury mężczyzna. Kim jest? Czy Hedvig boi się go? I dlaczego stała się taka tajemnicza? Czy ich przyjaźń przetrwa?

Książkę można wypożyczyć:

Wszystkie pola: Śnieżna siostra - OpacWWW - Prolib Integro (mbp.katowice.pl)

Polecam

I.C.

 

Podziel się! #39

 

Nietypowe zwyczaje świąteczne w innych krajach

Co kraj to obyczaj. Czarownica, zły gwiazdor czy uśmiechnięty kawałek drewna też mogą kojarzyć się z gwiazdką.

Boże Narodzenie w Austrii

Krampus to przeciwieństwo dobrego Gwiazdora, pojawia się w święta Bożego Narodzenia tylko po to, żeby ukarać niegrzeczne dzieci. Przychodzi do małych Austriaków. Gdy wchodzi do ich domu, słychać dźwięki łańcuchów, które ma założone. Na świątecznym stole pojawia się karp lub kaczka.

Święta Bożego Narodzenia w Grecji

Okres wręczania prezentów zaczyna się w mikołajki 6 grudnia i trwa aż do 6 stycznia, czyli święta Trzech Króli. Choinka to u nich rzadkość. Kto ma kominek, wiesza w nim atrapę świńskiej szczęki. Ta ma uchronić dom przed złymi duchami. Dzień przed świętami, a właściwie w wieczór przed świętami, dzieci odwiedzają sąsiadów i im śpiewają. Dostają słodycze w podziękowaniu. Na świątecznym stole Greków jest chleb ozdobiony krzyżem.

Święta w Hiszpanii

Uśmiechnięty kawałek drewna – to brzmi dziwnie, ale taka jest bożonarodzeniowa tradycja. Hiszpanie kupują takie drewno, w środku puste. Ten środek napełnia się słodyczami, które zjada się podczas świąt. Hiszpanie, zamiast opłatkiem, dzielą się chałwą. Wigilia zaczyna się u nich dopiero po pasterce. Na świątecznym stole danie główne stanowi zapiekana ryba. Gdy Hiszpanie odejdą od wigilijnego stołu, wychodzą na udekorowane ulice, składając sobie nawzajem życzenia, śpiewając i tańcząc.

Szwedzkie Boże Narodzenie

Szwedzi w święta zajadają się rybami. Po kolacji i potem przez całe święta, odwiedzają osoby samotne. Tańce wokół choinki i śpiewy są wtedy jak najbardziej wskazane. Im bardziej dynamiczne tańce i im głośniejsze śpiewy, tym lepiej wróżą na przyszły rok. Słomiana koza, palona w okresie świąt, to jedna ze szwedzkich tradycji.

Włoska Wigilia

Befana to czarownica, która, jak legenda głosi, co roku w Boże Narodzenie szuka Jezuska. Odwiedza każdy dom. To dlatego mali Włosi zostawiają dla niej smakołyki przygotowane na świąteczny stół. W zamian dzieci dostają od niej upominki. Podczas Wigilii wśród głównych dań są ciasta z orzechami. 

Źródło informacji:

Nietypowe zwyczaje świąteczne na Boże Narodzenie w innych krajach | RegioDom

Szósteczkowe rekomendacje

 

"Poradnik zabójców wampirów klubu książki z południa" to kolejny świetny horror autorstwa Grady'ego Hendrixa (zapraszamy również do posta na temat "Horrorstör"). Akcja powieści rozgrywa się w okresie lat 80. i 90. XX wieku. Główną bohaterką jest Patricia Campbell mieszkająca na przedmieściach Charlestown. Z pozoru wydaje się być zwykłą panią domu, która w ramach walki z nudną codziennością uczęszcza na spotkania klubu literackiego. Pewnego dnia w okolicy zaczynają ginąć dzieci. Patricia będąca miłośniczką kryminałów i innych mrocznych historii zaczyna prowadzić własne śledztwo. W tym przedsięwzięciu pomagają jej koleżanki z klubu książki. Ostatecznie podejrzenie pada na sympatycznego i szanowanego sąsiada - Jamesa Harrisa. Jego tajemnica będzie jednak o wiele bardziej przerażająca niż początkowo wydawało się naszym bohaterkom. 

Główną zaletą książki jest doskonałe połączenie codzienności z elementami grozy. Czytając ma się wrażenie, że każdy z nas mógłby być bohaterem tej historii. W końcu nie wiadomo jakie sekrety ukrywa uśmiechający się do nas sąsiad 😁. Widzimy ewolucję Patricii jako głównej bohaterki - od zwykłej "kury domowej" do zabójczyni wampirów. Chroni ona bliskie jej osoby i mimo wielu trudności nie poddaje się. Tytuł ten sprawdza się świetnie jako pozycja mrożąca krew w żyłach, ale również jako tytuł, z którego możemy wyciągnąć pewne wnioski na temat obrazu społeczeństwa czy rozwoju ludzkiego charakteru.

Książkę można wypożyczyć tutaj: 

Wszystkie pola: "poradnik zabójców wampirów klubu książki z południa" - OpacWWW - Prolib Integro (mbp.katowice.pl)

Polecam,

P.T. 

 

Wróćmy do klasyki #23

 

Józef Ignacy Kraszewski urodził się w 1812 roku w Warszawie. Od wczesnych lat młodzieńczych  Kraszewski  przejawia dwie pasje: historyczną i czytelniczą. Historią interesował się jak naukowiec, a książki były jego namiętnością życiową. Kraszewski uprawiał trzy typy pisarstwa: artystyczne - jako powieściopisarz, poeta i dramaturg; naukowe - jako wydawca materiałów źródłowych dotyczących historii Polski; publicystyczne - jako współpracownik prawie całej współczesnej mu prasy polskiej, redaktor sześciu pism.

Był pierwszym polskim powieściopisarzem. Na szczególną uwagę zasługuje jego koncepcja powieści historycznej. Wśród powieści Kraszewskiego badacze jego twórczości wyróżniają trzy zespoły tematyczne: ludowy (np. Ulana, Chata za wsią), historyczny ( Hrabina Cosel, Starosta warszawski), i społeczno - obyczajowy ( Latarnia czarnoksięska, Dziecię Starego Miasta).

Stara baśń powstała z kilku przyczyn, wśród których trudno wskazać najważniejszą. Okres romantyzmu przyniósł w literaturze polskiej zainteresowanie podaniami, legendami, pieśniami ludowymi. Odwoływali się do nich wielcy poeci: Mickiewicz, Słowacki. Legendy i podania związane z początkiem państwa polskiego były szeroko znane, od początku XIX wieku ukazywało się wiele utworów literackich związanych z tą tematyką.

Kraszewski był dzieckiem swej epoki. Bardzo wcześnie zainteresował się początkami narodu i państwa polskiego. Równocześnie  z pracami nad prehistorią prowadził badania etnograficzne nad sztuką ludową, a szczególnie uwagę poświęcił pieśniom ludowym, ponieważ sądził, że odzwierciedlają charakter narodu.

Kraszewski twierdził, że w literaturze polskiej nie ma eposu bohaterskiego pochodzącego co najmniej ze średniowiecza, utworu na kształt pieśni o królu Arturze i rycerzach okrągłego stołu, czy Pieśni o Rolandzie. Ten brak był kolejną przyczyną, dla której Kraszewski zdecydował się na napisanie Starej baśni - chciał stworzyć taki epos.

I wreszcie ostatni ważny powód: chciał dać świadectwo naszemu pochodzeniu, dawności organizacji państwowej, poziomowi kultury naszych przodków w IX i X wieku. 

Miejscem akcji w Starej baśni są tereny w pobliżu obecnego Gniezna, a ściśle: ziemie położone nad jeziorem Lednica, na którym znajduje się wyspa Ostrów Lednicki.

Książki J. I. Kraszewskiego można wypożyczyć:

Autor: józef Ignacy Kraszewski - OpacWWW - Prolib Integro (mbp.katowice.pl)

I. C.

Szósteczkowe rekomendacje

 

"Gdyby rozwinąć całe DNA zawarte w ludzkim organizmie, można by je rozciągnąć od Słońca do Plutona i z powrotem."

Sam Kean, autor obdarzony wyjątkowym talentem do snucia fascynujących opowieści o nauce zabiera nas w niezwykły świat genetyki i DNA…

W „Dziwnych przypadkach naszego DNA” znajdziesz zarówno całkiem nieznane fakty i historie, jak i te, o których myślałeś, że je znasz (dopóki o nich tu nie przeczytałeś).

• Czy Paganini rzeczywiście sprzedał duszę diabłu?

• Czy można przetrwać dwa wybuchy atomowe i dożyć później starości?

• Dlaczego pod żadnym pozorem nie możemy jeść wątroby niedźwiedzia polarnego, a niedźwiedź naszą jak najbardziej?
  Ile zmutowanych owocówek zmieści się w kradzionej butelce po mleku?

• Czym różni się krew męczennika od moczu nietoperza? (Spoiler: smakiem).

DNA to nasze dobrodziejstwo i przekleństwo. To kapsuła czasu, w której zapisano historię ewolucji człowieka, i pierwsza przyczyna wszystkich naszych dążeń i starań (wszak liczą się tylko samolubne geny… a może jednak nie?). Sam Kean jak nikt inny przybliża działanie potężnego mechanizmu, jakim jest genetyka, a jego opowieści i anegdoty pochłania się po prostu jednym tchem.

Książkę można wypożyczyć tu:

https://opac.mbp.katowice.pl/203301132973/kean-sam/dziwne-przypadki-naszego-dna?bibFilter=20

A.S.

Podziel się! #38

Czasami zjedlibyśmy coś słodkiego, ale niekoniecznie chcemy sięgać po gotowe sklepowe wyroby. Istnieje wiele przepisów, które pozwolą nam stworzyć szybko coś pysznego i na pewno zdrowszego (w końcu sami uczestniczymy w procesie tworzenia naszego przysmaku 😉). Oto kilka z nich:

Muffinki

Składniki

Mąka pszenna - 2 szklanki

Proszek do pieczenia - 1 łyżka

Cukier - 3/4 szklanki

Jajka - 2 duże

Mleko 3,2% - 1 szklanka

Olej roślinny - 6 łyżek

Aromat waniliowy, migdałowy lub śmietankowy - 1 łyżka

Szczypta soli

Owoce (mogą być z kompotu) lub konfitura

Opcjonalnie łyżka kakao

Ulubione dodatki: lukier, czekoladowe lub cukrowe ozdoby lub po prostu ulubiona polewa

Przygotowanie

1. Do jednej miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, szczyptę soli - wymieszać.

2. W drugiej misce dokładnie rozkłócić całe jajka, ja to robię mikserem, aż się ładnie połączą.

Do jajek dolać olej, mleko, aromat i lekko ubić - też robię to mikserem, ale na najniższych obrotach.

3. Mokre składniki przelać do suchych i wymieszać łyżką lub mikserem na najniższych obrotach. 

Ciasto można podzielić na dwie części i do jednej dodać łyżkę kakao. Wówczas można zrobić dwa rodzaje babeczek lub mieszane :)

4. Blachę na muffinki wysmarować masłem i obsypać mąką lub wyłożyć papierkami do muffinek. 

Nakładać:

łyżka ciasta - owoce (np. truskawka) - łyżka ciasta

Piec w 180-200 stopniach przez ok 20 min (najlepiej sprawdzać patyczkiem).

Źródło przepisu

Kruche ciasteczka

Źródło zdjęcia

Składniki

2 jajka

szczypta soli

1/3 szklanki cukru

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub 1 łyżka cukru waniliowego

100 ml oleju

320 g maki pszennej

40 g mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

rozpuszczona czekolada i ulubione dodatki

Przygotowanie

1. Jajka wymieszać z cukrami i szczyptą soli. Dodać olej i przesiać mąki wraz z proszkiem do pieczenia.

Masę wyrobić ręcznie na gładkie ciasto.

2. Z ciasta wydzielić małe porcje (o wielkości orzecha włoskiego) i uformować w owalny kształt, coś w rodzaju ziarna fasoli.

Uformowane porcje ciasta układać na blaszce wyłożonej pergaminem i za pomocą widelca odcisnąć na ciasteczkach wzór, lekko ciasteczko spłaszczając.

3. Ciasteczka piec w dobrze nagrzanym piekarniku, w 180 C przez około 15 – 20 minut. Funkcja piekarnika góra – dół.

Po upieczeniu, ciasteczka wystudzić i udekorować rozpuszczoną czekoladą lub według uznania.

Źródło przepisu

Czekoladowe trufle z orzechami

Źródło zdjęcia

Składniki

250ml śmietanki 30 lub 36% -1 czubata łyżka cukru pudru

2 płaskie łyżki ciemnego kakao -200g czekolady gorzkiej (min 60% kakao)

200g czekolady mlecznej -2 łyżki miodu

150g rozpuszczonego masła

DODATKOWO -posiekane orzechy włoskie

Przygotowanie

1. Do garnka lub rondelka dajemy śmietankę oraz miód. Wszystko podgrzewamy na małym ogniu-nie zagotowujemy. Ma to być dobrze ciepłe.

2. Następnie do śmietanki z miodem dodajemy cukier puder i kakao. Wszystko mieszamy najlepiej trzepaczką. Wyłączamy gaz i dodajemy połamaną czekoladę. Wszystko mieszamy do rozpuszczenia czekolady i uzyskania gładkiej masy. Na koniec dodajemy rozpuszczone masło (ciepłe)  mieszamy do połączenia. 

3. Tak przygotowaną masę przelewamy do jakiegoś pojemnika i wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub najlepiej całą noc. Masa stwardnieje.

4. Następnie łyżeczką bierzemy kawałek masy formujemy kulkę i obtaczamy w drobno posiekanych orzechach.

Przechowujemy w lodówce.

Źródło przepisu

Zdrowe batoniki

Źródło zdjęcia

Składniki

200 G płatków owsianych

25 G wiórków kokosowych

100 G orzechów brazylijskich

50 G migdałów

140 G masła

50 g cukru czcionowego

5 łyżek płynnego miodu

Tabliczka gorzkiej czekolady

Masło do natłuszczenia formy

Przygotowanie

Wymieszać w misce płatki owsiane z wiórkami kokosowymi. Orzechy, migdały i czekoladę posiekać, przełożyć do oddzielnej miseczki. W rondelku roztopić masło, dodać cukier i miód. Podgrzewać, mieszając, do rozpuszczenia cukru. Wymieszać z płatkami. Masę przełożyć do formy wyłożonej pergaminem i natłuszczone masłem. Posypać posiekanymi orzechami i migdałami oraz czekoladą, masę docisnąć. Wstawić do rozgrzanego do 180°C piekarnika i piec około 30 minut. Po wystudzeniu pokroić w paski.

Źródło przepisu

Szósteczkowe rekomendacje

 

Nie możesz uciec przed tym, co masz we krwi…

Wszystko, czego Rob chciała, to normalne życie. Mąż, dwoje dzieci i ładny dom na przedmieściach zdają się świadczyć o tym, że jej się udało. Ale kobieta boi się o swoją najstarszą córkę, Callie, która zbiera drobne kości i szepcze do wyimaginowanych przyjaciół. Rob dostrzega w dziewczynce mrok, który przypomina jej o przeszłości, od której uciekła. I boi się o bezpieczeństwo drugiej córki.
Kobieta postanawia zabrać Callie do domu swojego dzieciństwa, do Sundial, położonego głęboko na pustyni Mojave. Tam będzie musiała dokonać strasznego wyboru.

Sundial łączy w sobie cechy prozy obyczajowej i thrillera, udanie bawi się motywami znanymi z innych tekstów, ale przede wszystkim od pierwszych stron wciąga do świata, w którym nic nie jest takie, jakie z pozoru się wydaje.

Autorka balansuje między gatunkami, bawi się konwencją i konsekwentnie buduje klimat niepokoju.

Taka zresztą jest cała powieść Catriony Ward – niespiesznie, ale konsekwentnie autorka rozwija fabułę w kierunku, którego czytelnik się nie spodziewa, odkrywa przed nim kolejne warstwy opowieści, zaskakuje go, szokuje i zmusza do zweryfikowania wypracowanych wcześniej opinii. 

Książkę można wypożyczyć tu:

https://opac.mbp.katowice.pl/203301150149/ward-catriona/sundial?bibFilter=20 

A.S.

Wróćmy do klasyki #21

 

Edgar Allan Poe urodził się 19 stycznia 1809 roku w Bostonie. Przyszedł na świat w rodzinie artystów, zarówno matka, jak i ojciec trudnili się pracą aktorską. Dzieciństwo przyszłego pisarza nie było zbyt udane. Ojciec odszedł od rodziny, gdy chłopiec miał kilka lat, natomiast matka zmarła rok później po przejściu gruźlicy.

Edgar trafił wtedy do rodziny Allanów, handlarzy tytoniem, i przeniósł się z nową rodziną do Richmond w stanie Wirginia. Lata 1815–20 Allanowie spędzili w Anglii, gdzie Edgar pobierał pierwsze nauki, między innymi w szkole Mr. Bransby’ego, której echa odnajdziemy później w opowiadaniu „William Wilson”. Po powrocie rozpoczął studia na Uniwersytecie w Charlottesville. Niestety, pomimo świetnych wyników w nauce, przez pogłębiający się od lat konflikt z ojczymem, a w efekcie brak funduszy na utrzymanie, przyszły pisarz porzucił studia i wstępił do Armii Stanów Zjednoczonych, jednocześnie zrywając też kontakty z rodziną.

W roku 1827 wybrał się do Bostonu. Zarabiał wówczas na życie pracując jako urzędnik i piszcząc drobne teksty do gazet. Jednak jego problemy finansowe z czasem stawały się coraz większe. Jedynym źródłem dochodu mogła być służba w wojsku, dlatego pisarz dobrowolnie zgłosił się do armii Stanów Zjednoczonych jako szeregowy. Mimo ciężkiej sytuacji na froncie, mężczyźnie udało się wówczas wydać swoją pierwszą książkę zatytułowaną „Tamerlane i inne poezje”. Utwór nie zdobył sławy, ponieważ wydano tylko kilkadziesiąt kopii. Mimo to – nie rezygnował i po odbyciu służby pisał nadal.

Jego życie prywatne było bardzo skomplikowane. Edgar kłócił się z ojcem, aż w końcu ten się go wyparł. Było to czasie, gdy Poe uczęszczał do akademii wojskowej. W roku 1831 artysta wydał trzytomowy zbiór poezji zatytułowany „Poems”. Po roku 1831 Poe zajął się tylko karierą pisarską, choć początkowo ciągle brakowało mu pieniędzy. Nawiązał współpracę z gazetą „Southem Literary Messenger”, pisywał także własne dzieła. Do najważniejszych należą między innymi: „Czarny kot”, „Maska czerwonego moru”, „Przygody Artura Gordona Pryma”, „Diabeł na wieży”, „Do matki”, „Kruk” czy też „Zagłada domu Usherów”. Kolejne utwory stawały się niezwykle popularne, a Poe zyskał sławę niemal na całym świecie.

Książki pisarza można wypożyczyć tu:

Autor: Poe, Edgar Allan (1809-1849) - OpacWWW - Prolib Integro (mbp.katowice.pl)

A.S.

Szósteczkowe rekomendacje

Taka jest magia cyrku. Trochę zasłaniania, trochę świecidełek, trochę mamienia oczu, dużo radości. Radości najwięcej. (…) Życie jest tak trudne i niepewne, że może właśnie to ma znaczenie: dobrze się bawić i dać się bawić innym.

Powojenna Polska i historia miłosna, jakiej nie znaliście.

Marianna, dziewczyna ze wsi, niegdyś warszawska służąca oraz Franciszek, przedwojenny atleta.

Przez 24 lata zjechali niemal całą – podnoszącą się po II wojnie światowej – Polskę, występując jako Cyrk światowej sławy Arnolda i Marisse Boticellisse.

Podróżowali pociągami i furmankami, sypiali w stodołach i kwaterach prywatnych. Występowali we wsiach i miasteczkach – w remizach, szkołach, na jarmarkach, odpustach, na rynkach i w więzieniach.

„Jest rok 1947, maj, i tak ciepło, że wcale nie trzeba nosić pończoch. Wysiadamy na tej stacji zupełnie nieoczekiwanie, bo przecież mieliśmy jechać dalej...”

A to dopiero początek. Marianna i jej mąż usiłują żyć i kochać w kraju, który próbuje podnieść się z wojennej pożogi.

Cyrkówka Marianna to pełnokrwista powieść o odważnej kobiecie z fantazją, która kochała na zabój sztukę oraz swojego męża atletę.

Anna Fryczkowska odwiedziła archiwa, rozmawiała z dziesiątkami osób, z detektywistyczną pasją studiowała również obrazy swojej bohaterki – akrobatki, żony atlety, czarodziejki jarmarków, wreszcie – malarki, jednej z najbarwniejszych artystek ludowych XX wieku.

Książkę można wypożyczyć tu:

Wszystkie pola: "cyrkówka marianna" - OpacWWW - Prolib Integro (mbp.katowice.pl)

A.S.

Podziel się! #37

W okresie jesienno-zimowym szukamy sposobów na ogrzanie się i dodanie sobie energii. Nie ma nic lepszego w chłodne dni niż ciepły napój, który dodatkowo ogrzewa nasze dłonie. Pewnie pierwsze co przychodzi nam do głowy to zwykła herbata z cytryną albo kakao. Można jednak ubarwić te napoje oraz skorzystać z nowych przepisów. Oto kilka pomysłów:

Herbata zimowa

Składniki:

czarna herbata (lub czarna z przyprawami korzennymi)

1-2 plastry pomarańczy (pomarańczę należy wcześniej sparzyć)

laska cynamonu

4-5 goździków

kawałek imbiru

1-2 łyżki naturalnego miodu

Przygotowanie:

Zaparzyć 250-300 ml czarnej herbaty razem z cynamonem oraz imbirem.

Dodać plastry pomarańczy z goździkami oraz miód. Podawać od razu po przygotowaniu.

Źródło zdjęcia i przepisu: Trzy przepisy na zimowe herbaty - Blog Coffeedesk.pl

Grzaniec bezalkoholowy

Składniki:

około ½ litra niesłodzonego soku jabłkowego;

laska cynamonu;

4 goździki;

½ startego imbiru;

plasterek pomarańczy lub cytryny;

łyżka miodu.

Przygotowanie:

Wlej sok z jabłek do rondelka. Podgrzej napój, a kiedy zacznie się gotować, zmniejsz ogień. Dodaj cynamon, goździki, imbir oraz łyżkę miodu. Gotuj całość oraz nie zaprzestawaj mieszania. Dodaj do napoju cytrynę lub pomarańczę, a twój grzaniec bezalkoholowy będzie gotowy.

Źródło zdjęcia i przepisu: Grzaniec bezalkoholowy – najlepsze przepisy! • Moje Drinki

Gorąca czekolada z przyprawami

Składniki:

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki

15 g cukru waniliowego

400 g mleka

100 g śmietany, min. 30% tłuszczu

½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego

2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

1 - 2 szczypty goździków, mielonych

Źródło zdjęcia i przepisu: Gorąca czekolada z przyprawami korzennymi - Cookidoo® – oficjalna platforma z przepisami na Thermomix®

"Piwo" kremowe

Składniki (na 1 duży kufel lub 2-3 mniejsze porcje):

2,5 łyżki masła,

1/2 szklanki brązowego cukru,

3/4 szklanki śmietany kremówki + 3/4 szklanki oddzielnie,

1/4 łyżeczki soli morskiej,

1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego,

1 szklanki naturalnego soku jabłkowego,

1 szklanka napoju imbirowego (ja użyłam imbirowego Schweppes Ginger).

Przygotowanie:

Przygotuj syrop toffi. Stop w rondelku masło na średnim ogniu. Dodaj brązowy cukier, 3/4 szklanki kremówki i sól. Mieszaj aż składniki się połączą. Doprowadź całość do wrzenia i gotuj na małym ogniu około 5 minut, od czasu do czasu mieszając.

Następnie wmieszaj ekstrakt z wanilii, a chwilkę później dolej sok jabłkowy. Pogotuj całość jeszcze chwilkę, aż toffi połączy się z sokiem.

Zdejmij rondel z ognia, wlej napój imbirowy i wymieszaj.

Ubij śmietanę kremówkę na sztywną pianę.

Przelej miksturę do szklanek i udekoruj ubitą śmietaną na wierzchu. Posyp wierzch śmietany cynamonem lub gałką muszkatołową.

Źródło zdjęcia i przepisu: PIWO KREMOWE z Harry'ego Pottera, słodka wersja bez alkoholu (miodowekrolestwo.com)

Lemoniada cynamonowa

Składniki:

2 szklanki gorącej wody

łyżka masła lub masła klarowanego

sok wyciśnięty i skórka starta z całej cytryny

pół łyżeczki cynamonu

pół łyżeczki kurkumy w proszku

łyżka miodu

laska cynamonu do dekoracji (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Woda powinna być dalej gorąca, żeby masło się rozpuściło, ale nie wrząca, żeby nie przegotować miodu. Wszystkie składniki miksujemy blenderem (aż masło się rozpuści i utworzy piankę). Podajemy od razu.

Źródło zdjęcia i przepisu: Rozgrzewające napoje na zimę - 6 najlepszych przepisów (ugotowanepozamiatane.pl)